Nikmatnya Koktail Asam Jawa
![]() |
| Koktail Asam Jawa |
- BAHAN
- 800 ml air
- 175 gr gula aren, sisir halus
- 50 gr gula pasir
- 2 buah asam jawa, ambil daging buahnya
- 1 batang kayu manis
- 50 gr jahe, iris halus
- 50 gr kencur, iris halus
- 200 gr daging buah kelapa muda
- 125 gr jelly instan
- CARA MEMBUAT
- Masak air dengan gula aren, gula pasir, asam jawa, kayu manis, jahe dan kencur hingga mendidih,
- Kecilkan api, tutup panci dan rebus sampai mendidih, lalu angkat, saring.
- PENYAJIAN
- Siapkan gelas, lalu tarus daging kelapa muda dan jelly lalu tuang larusan asam jawa.
